ข้าวสังหยด ขนาดบรรจุ 1 กก.
• เป็นข้าวพื้นเมืองของภาคใต้ ปลูกมากตามแถบลุ่มแม่น้ำทะเลสาบสงขลา ทั้ง 3 จังหวัด คือ นครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา
• เป็นข้าวมีลักษณะพิเศษ มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดง รสชาติดี ข้าวจะนุ่มหอมและกินคล้ายข้าวเหนียว
ชาวนครศรีธรรมราชเรียก “ข้าวสั่งหยุด” หรือ “ข้าวสังหยุด” เนื่องจากรสชาติของข้าวนี้กินแล้วอร่อย กินได้กินดี จนต้องสั่งให้หยุดกิน หรือหมายถึงบอกเลิกกินจึงเป็นที่มาของข้าวพันธุ์นี้ คือ “สังหยด”
• มีคุณค่าอาหารสูง และกากใยอาหารสูง มีโปรตีน วิตามินบี ธาตุเหล็กและฟอสฟอรัสสูง
• มีประโยชน์ในการบำรุงร่างกาย บำรุงโลหิต และป้องกันโรคความจำเสื่อม
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
-
ข้าวหอมมะลิ 100% ตราดอกศรีตรัง 5 กก.
• เป็นพันธุ์ข้าวที่มีคุณภาพดีที่สุด เป็นพันธ์ข้าวพื้นเมืองที่มีลักษณะเด่น สายพันธ์ “ ข้าวหอมมะลิ 105 ”
• ลักษณะเด่น คือ มีกลิ่นหอม เมื่อหุงเป็นข้าวสุกก็จะได้ข้าวสุกเลื่อมมัน อ่อนนุ่ม มีกลิ่นหอม -
ข้าวหอมมะลิคัดพิเศษ ตราดอกศรีตรัง 5 กก.
• เป็นพันธุ์ข้าวหอมมะลิชั้นดี จากทุ่งกุลาแท้
• ลักษณะเด่น ข้าวเปลือกมีสีฟาง เมล็ดข้าวยาว เรียว และเมล็ดข้าวไม่มีหางข้าว เมล็ดข้าวที่ผ่านการสีแล้ว จะมีความเลื่อมมันจมูกข้าวเล็ก เมื่อหุงจะมีกลิ่นหอมนุ่ม
• คุณค่าทางโภชนาการ มีอมิโลส ร้อยละ 14 – 16 มีความหอมที่เกิดจากสารระเหย ทำให้เมื่อรับประทานจะรู้สึกหอมกว่าข้าวสายพันธุ์อื่น
