– เป็นข้าวหอมประทุมใหม่ หุงขึ้นหม้อ เมล็ดสวย หอมนุ่ม อร่อย เหมาะกับร้านอาหาร
– เป็นข้าวที่ปลูกได้ในพื้นที่ภาคใต้ลุ่มแม่น้ำปากพนัง และบริเวณโดยรอบทะเลสาบสงขลา
– เมล็ดข้าวเต็มเม็ด หอมนุ่มน่ารับประทาน ราคาย่อมเยาว์ เป็นที่นิยมในยุคเศรษฐกิจปัจจุบัน
– เป็นข้าวหอมประทุมใหม่ หุงขึ้นหม้อ เมล็ดสวย หอมนุ่ม อร่อย เหมาะกับร้านอาหาร
– เป็นข้าวที่ปลูกได้ในพื้นที่ภาคใต้ลุ่มแม่น้ำปากพนัง และบริเวณโดยรอบทะเลสาบสงขลา
– เมล็ดข้าวเต็มเม็ด หอมนุ่มน่ารับประทาน ราคาย่อมเยาว์ เป็นที่นิยมในยุคเศรษฐกิจปัจจุบัน
• เป็นข้าวหอมมะลิที่เก็บไว้นานกว่า 3 เดือน หุงขึ้นฟู หุงขึ้นหม้อ เมล็ดสวย นุ่ม อร่อย เหมาะกับร้านอาหาร ในการทำข้าวมันไก่ และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบข้าวหอมมะลิเก่า ความหอม ความนุ่มอาจไม่เท่าข้าวหอมมะลิใหม่ แต่ก็เป็นที่นิยมของคนที่ชอบข้าวหอมมะลิที่หุงฟูขึ้นหม้อ
• A-rice เป็นข้าวที่มาจากผู้ปลูกที่เป็นเกษตรกรตัวจริงผ่านกระบวนการสหกรณ์ ซึ่งเกษตรกรเป็นสมาชิกและเป็นเจ้าของสหกรณ์และทำการตลาดโดยบริษัท ไทยธุรกิจเกษตร จำกัด (TABCO) ที่สหกรณ์เป็นเจ้าของ เพื่อส่งข้าวสารถึงมือผู้บริโภค
• เป็นข้าวพื้นเมืองของภาคใต้ ปลูกมากตามแถบลุ่มแม่น้ำทะเลสาบสงขลา ทั้ง 3 จังหวัด คือ นครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา
• เป็นข้าวมีลักษณะพิเศษ มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดง รสชาติดี ข้าวจะนุ่มหอมและกินคล้ายข้าวเหนียว
ชาวนครศรีธรรมราชเรียก “ข้าวสั่งหยุด” หรือ “ข้าวสังหยุด” เนื่องจากรสชาติของข้าวนี้กินแล้วอร่อย กินได้กินดี จนต้องสั่งให้หยุดกิน หรือหมายถึงบอกเลิกกินจึงเป็นที่มาของข้าวพันธุ์นี้ คือ “สังหยด”
• มีคุณค่าอาหารสูง และกากใยอาหารสูง มีโปรตีน วิตามินบี ธาตุเหล็กและฟอสฟอรัสสูง
• มีประโยชน์ในการบำรุงร่างกาย บำรุงโลหิต และป้องกันโรคความจำเสื่อม