ตราดอกศรีตรัง

• เป็นพันธุ์ข้าวหอมมะลิชั้นดี จากทุ่งกุลาแท้
• ลักษณะเด่น ข้าวเปลือกมีสีฟาง เมล็ดข้าวยาว เรียว และเมล็ดข้าวไม่มีหางข้าว เมล็ดข้าวที่ผ่านการสีแล้ว จะมีความเลื่อมมันจมูกข้าวเล็ก เมื่อหุงจะมีกลิ่นหอมนุ่ม
• คุณค่าทางโภชนาการ มีอมิโลส ร้อยละ 14 – 16 มีความหอมที่เกิดจากสารระเหย ทำให้เมื่อรับประทานจะรู้สึกหอมกว่าข้าวสายพันธุ์อื่น

• เป็นข้าวหอมมะลิที่เก็บไว้นานกว่า 3 เดือน หุงขึ้นฟู หุงขึ้นหม้อ เมล็ดสวย นุ่ม อร่อย เหมาะกับร้านอาหาร ในการทำข้าวมันไก่ และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบข้าวหอมมะลิเก่า ความหอม ความนุ่มอาจไม่เท่าข้าวหอมมะลิใหม่ แต่ก็เป็นที่นิยมของคนที่ชอบข้าวหอมมะลิที่หุงฟูขึ้นหม้อ